SUPERCHEFKES @ MFC 10-10-2011

SUPERCHEFKES weer volop in actie op een van de eerste herfstdagen en hoe!!! Een D.I.Y.(Do It Yourown) pasta en AppleCrumble met walnoten uit eigen tuin.

D.I.Y. pasta- de pasta, saus en alle andere ingrediënten op tafel en daarna zelf je eigen pasta bouwen!

Nodig voor 10 superchefkes:

fusilli ( 750 gram)

saus (uien, knoflook, tomaten ontvelt, wortel, tomatenpuree, beetje zout en peper)

broccoli (gestoomd)

courgette (bakken)

olijven (ontpit en gesneden)

mais

basilicum

artichokharten

parmezaanse kaas (geraspt)

Applecrumble, heerlijke stukjes appel gegaard onder een knisperig korstje.

appels (8stuks liefst bio en zoet)

honing

kaneel

citroensap (beetje)

havermout

meel

appelsap (beetje)

en natuurlijk zoals in alle gerechten heel veel liefde van de SUPERCHEFKES!

PEAS!

SUPERCHEFKES STRIKE AGAIN! 03/10+04/10-2011

Het is herfst, als je kijkt naar de kalender, buiten is het nog gewoon boven de 20 graden, ongekend. Binnen kookt het, de superchefkes staan op springen en zijn niet te stoppen.

Op het menu voor vandaag: ariba ariba andre andre!!! Tortillas!!! En een Nederlands/Engels toetje, appelmoes met sourcream en caramel!

Tortillas (maismeel, meel, eieren, zout, bier, water), guacamole (avocado, lenteui, sourcream, knoflook, koriander, limoensap), Salsa (tomaat, rode ui, olijfolie, limoensap), Mix(bruine bonen, kidney bonen, mais, paprika, rode ui, knoflook, komijnpoeder, paprikapoeder, chilipoeder, olijfolie), geraspte kaas, creme fraiche.

buen provecho!

Buitenveldert & Rivierenbuurt 26/27 sept 2011

Wat een super nieuwe SUPERCHEFKES groepen! De eerste creaties zijn de MezzeMangoMadness in Couscousistan.

Couscousistan: couscous, paprika, munt, peterselie, koriander, cashewnoten, rozijnen, olijfolie, kurkuma, komijnpoeder, currypoeder, zout

MezzeMangoMadness: Tazkiki(Griekse yoghurt, dille, komkommer,knoflook, zout, olijfolie), Humus(kikkererwten, olijfolie, zout, knoflook, citroensap, peterselie, beetje water), Mangochoco(mango, pure choco, slagroom)

Yumyum!!!

Welkom@SUPERCHEFKES!

Welkom op het blog van de SUPERCHEFKES!

Deze kleine magiërs ruiken, voelen, proeven, ontdekken, snijden, koken en smullen nieuwe creaties met producten vanuit de hele wereld. De SUPERCHEFKES maken hun gerechten overheerlijk, gezond en speels. Op deze blog staan de recepten en avonturen van de SUPERCHEFKES! Enjoy en maak 't lekker & gezond! Peas!